Dolma hangi ateste pişer? Doldurduğunuz sebzeleri tencereye yatay yerine dikey olarak yerleştirmeyi unutmayın, böylece aynı anda eşit şekilde pişerler. Doldurduğunuz biberlerin iyi pişmesini ve ne çiğ ne de fazla pişmiş kalmasını sağlamak için, kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra da kısık ateşte pişirin. Dolmanın yumuşak olması için ne yapmalı? Kıyma harcını eti pişirmeden hazırlayın. İç harcını hazırlarken pirinci yıkamak ve bir süre suda bekletmek de önemlidir. Bu şekilde pirinç pişirme aşamasında yumuşak kalacaktır. Zeytinyağlı bir iç harcı hazırlamak istiyorsanız çiğ olan her şeyi kullanabilirsiniz. Fırında dolma hangi ayarda pişer? Tüm dolmaları doldurduktan sonra üzerlerine birer tatlı kaşığı sıvı yağ sürdüm.…
Yorum Bırak