Pöç nerenin meşhur? Kayseri’den bildiğimiz Sığır Kuyruğu (BEEF)’nin diğer ülkelerde nasıl yendiğini görelim 😎😋2 Ocak 2024 Pöç tandır nerenin yemeğidir? Pöç, lezzetiyle şaşırtan, Kayseri’nin az bilinen ama kendine özgü lezzetlerinden biridir. Kayseri’de dananın kuyruğunun kesilmesiyle yapılan bir lezzet olarak anlatılır. Dananın kuyruğundaki kemikli et çıkarılır, bir tencereye konur ve kısık ateşte yaklaşık 15 saat pişirilir. Pöç eti neye iyi gelir? Soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı güçlü bir bağışıklık sağlar. Kalsiyum açısından zengin olduğu için, gelişme çağındaki çocuklar için çok faydalıdır. Çocukların daha uzun boylu olmasına yardımcı olur. Tüm insanlarda kas, kemik ve kıkırdak dokusunun sağlıklı kalmasına yardımcı olur.…
Yorum Bırak