Yaban turbu sosu nerede kullanılır? Her türlü et yemeği, balık veya salata sosuyla servis edebilirsiniz. Avrupa mutfağında yaygın olarak kullanılan Colman’s Horseradish Sosu 136g, rosto, sandviç ve çeşitli soslara ek olarak tüketilebilen oldukça lezzetli bir sostur. Yaban turpundan ne yapılır? Rendelenmiş bitki et ve balık yemeklerinde baharat olarak kullanılır. Kökleri parçalara ayrılıp kumda saklanabilir. Oksidasyonu önlemek için rendelenmiş yaban turpu elma sirkesiyle birlikte kullanıldığında etkisi artar. Turşular da yaban turpu ile hazırlanabilir. Yaban turpu ile ne yemek yapılır? Yaban turpu salatalarda kullanılabilen yeşil yapraklara sahip olsa da, esas olarak büyük, beyaz, baharatlı aromalı kökleri için yetiştirilir. Genellikle rendelenir ve soslarda…
Yorum Bırak